Kultur

Wer oder was ist eigentlich Fastelavn? Kapidaenin erklärt den dänischen Karneval.

Weihnachten ist für mich immer auch Erinnerung an die Kindheit und ich habe mir die Frage gestellt, wie es wohl anderen geht – ob und in welcher Weise auch für sie Weihnachten vor allem erstmal Kindheit ist. Ich freue mich sehr, dass es Menschen gibt, […]

Heute präsentiere ich Euch hocherfreut den ersten Gastartikel auf KAPIDAENIN.DE.  Dorfworker Steffen arbeitet und urlaubt in Dänemark und kennt sich bestens dort aus. Nebenbei schreibt er auch noch einen Blog, den Ihr Euch unbedingt auch mal ansehen solltet https://www.dorfworker.de/blog Und jetzt viel Spaß auf Erkundungstour mit […]

Am Samstag, den 02. Juni wird die 12 km lange Wanderroute durch das Naturgebiet Rebild Bakker eröffnet Die neue Route, die in Zusammenarbeit von Naturstyrelsen Himmerland und Rold Skov Natur- und Kulturcenter ausgearbeitet wurde, führt durch hügelige Heidelandschaften und alte Wälder, über weite Wiesen, zu […]

An Fastlavn knüpfen sich zahlreiche Traditionen in Dänemark. Eine davon, die in Deutschland kaum bekannt ist, ist das „Katze aus der Tonne schlagen“:   Slå katten af Tønden. Dabei wird ein mit Süßigkeiten gefülltes Fass aufgehängt, auf das Kinder rundherum einschlagen und so versuchen, das […]

Nytårsaften – wörtlich Neujahrsabend, also der Abend vor Neujahr – wird in Dänemark von zwei wichtigen Fernsehübertragungen quasi eingerahmt. Zum einen ist da die Nytårstale – die Neujahrsansprache – der Königin, zum anderen der Beginn des neuen Jahres, das von den Glocken des Kopenhagener Rathauses […]

Mangosild ist ein Highlight bei jedem Julefrokost. Arbeitszeit: 20 Minuten Mindestens 2 Stunden einlegen 300g marinierte Heringsfilets ½ Mango 2 Schalotten ¾ dl Weißweinessig 1 ½ dl Weißwein 1 Messerspitze Salz 30g Zucker 1 TL rosa Pfefferkörner 1 Messerspitze eingelegte grüne Pfefferkörner 1 TL Maisstärke […]

…unterwegs, um neue, spannende Dinge zu entdecken – und zwar am besten die, die eben nicht in jedem Reiseführer zu finden sind. Echte danske smørhuller eben.  

Während man jemandem mit God Jul! – was absolut gängig ist – wörtlich „nur“ Gute Weihnachten! wünscht, wünscht man mit Glædelig Jul! wörtlich frohe, freudige, fröhliche Weihnachten. Letzteres wird als etwas persönlicher empfunden. Jeg ønsker dig / jer  glædelig jul – Ich wünsche dir / […]

Lille Juleaften – der kleine Weihnachtsabend – ist der Abend des 23. Dezembers und es ist der schönste Abend der gesamten Weihnachtszeit. Jedenfalls empfinde ich das so. Die Hektik der letzten Zeit fällt ab – idealerweise sind alle Geschenke gekauft, Kekse und Stollen gebacken, Rumtopf, […]